Comer pescado y sus variedades siempre es una buena opción, sea blanco o azul. Alimentan tanto como la carne, pero tienen menos grasas y se digiere mejor, gracias a que no tiene colágeno, esas partes más duras y cartilaginosas que contienen los filetes. Su única pega es, para muchos, que tiene espinas, algo que podemos evitar eligiendo especies de fácil limpieza.
Pero el pescado tiene proteínas de alto valor biológico –contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para la correcta nut...Leer más
El envejecimiento de la piel es un proceso absolutamente normal acorde al envejecimiento del resto de nuestro cuerpo. Curiosamente desde jóvenes nos preocupan los efectos de determinadas acciones sobre nuestro organismo cara al futuro; procuramos llevar vidas sanas, procuramos cuidar la alimentación, procuramos cuidar nuestro cuerpo para asegurarnos más años de vida y en mejores condiciones.
El envejecimiento de la piel y la pérdida de su elasticidad es algo que no se puede ...Leer más
El sedentarismoha aumentado de modo espectacular en los últimos años. La mecanización y el desarrollo de la electrónica han deteriorado nuestras vidas. Se cree que el apogeo del sedentarismo favorece la aparición de dos grandes problemas de salud: el avance de las enfermedades crónicas como lo son el infarto, la obesidad y la pérdida acelerada de las movilidades de las articulaciones que conlleva la disminución de la fuerza.
Para evitar estos ...Leer más
La importancia de una buena atención telefónica Si analizamos cómo han ido avanzando los seguros médicos en nuestro país, nos encontramos con que cada vez la comunicación con sus asegurados ha ido mejorando y haciéndose algo primordial. Por ello es potenciada y cuidada a través tanto por internet como por teléfono.
El uso del teléfono como vía de consultas se extiende cada vez más entre las compañías no solo como medio de comunicación entre el asegurado y la compañía sino ta...Leer más
Ajo para controlar la hipertensión El ajo ocupaba ya un destacado lugar en la alimentación de los egipcios y de los hebreos. Los primeros lo elevaron incluso a rango de divinidad.
El ajo disminuye la presión plaquetaria y aumenta sensiblemente la actividad fibrinolítica. Estos dos efectos conjugados le confieren propiedades antitrombóticas. Gracias a su actividad, previene igualmente a arteriosclerósis y los accidentes vasculares asociados a la misma.
Por lo tanto, el ajo ...Leer más
Judías verdes, tiernas y digestivas
Las personas de estómago delicado y aquellas que son propensas a la formación de gases son los que obtienen mayores beneficios del consumo regular de esta hortaliza. Por su fácil digestión, se aconseja desde muy temprana edad.
A no ser que se cocinen con jamón o bacon, las judías verdes son una de las hortalizas con más bajos niveles de sodio este dato, sumado a su riqueza en potasio, hace que las judías vedes sean un alimento de obl...Leer más
Langostinos, un magnífico yacimiento de yodo
Se trata de uno de los mariscos que más se consume en nuestro país debido a su cría controlada y a la posibilidad de adquirirlo en el mercado tanto fresco como congelado. Ya sean cocidos o a la plancha, los langostinos ponen la nota de sabor y color a cualquier receta.
A su ligereza hay que sumarle otro dato de sumo interés : se trata del marisco con mayor porte en yodo, un mineral capaz de activar la quema de calorías entre...Leer más
La ortiga blanca
Las puntas en flor de esta planta ,que guarda gran parecido con la ortiga mayor, aunque, por suerte, no tiene sus pelos urticantes, se usa para tratar numerosos problemas ginecológicos y digestivos. Y no son estas sus únicas aplicaciones. Algunos escritos antiguos recogen que la ortiga blanca sirve “para alegrar el corazón, dar buen color al rostro y fortalecer el espíritu”.
Esta planta también se usa para interrumpir los sangrados vaginales entre reglas (post...Leer más